Masa de Croquetas de Gurumelos en Turbo Cecofry

MASA DE CROQUETAS DE GURUMELOS 
EN TURBO CECOFRY 4D

Ingredientes: 
350 gm de gurumelos picados 
2 ajos verdes (ajetes)
1/2 cucharadita de nuez moscada 
1/2 cucharadita de sal 
1 vaso medidor de harina 
500 ml de leche 
5 cucharadas de aceite

Preparación en Turbo Cecofry

Añadimos el aceite y los ajos picados en la cubeta elegimos menú saltear 190 grados 3 minutos,seguidamente los gurumelos en menú saltear 150 grados 10 minutos.En mismo menú 150 grados y 20 minutos vamos añadiendo primero la harina, y posteriormente la leche poco a poco y listo

En la cubeta con pala

Se puede sustituir los gurumelos por cualquier alimento como jamón,pescado 
Carne etc etc.....

Es recomendable freírlas en la olla GM,menú freír,como caseras salen mas crujientes 
Receta personal

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