MASA DE CROQUETAS DE GURUMELOS en Ollas GM

MASA DE CROQUETAS DE GURUMELOS 
En Ollas GM

Ingredientes:
300 gm de gurumelos (picados)
2 ajos verdes (ajetes)
1 ramillete de poleo fresco (opcional)
500 ml de caldo de pollo 
1 vaso medidor de harina 
1 pizca de nuez moscada 
1 pizca de sal 
6 cucharadas de aceite de oliva 
100 gm de cebolla

Preparación en Ollas GM E F G y Deluxe

Picamos los gurumelos y ajetes 
En menú plancha rehogamos los gurumelos ,ajetes ,poleo,unos minutos y reservamos 
Añadimos el aceite en la cubeta, y rehogamos la cebolla unos minutos ,añadimos los gurumelos reservados,sal ,nuez moscada harina,movemos hasta integrar, y vamos añadiendo el caldo de pollo poco a poco 
sin parar de remover hasta que dicha masa se despegue de las paredes de dicha cubeta

Receta personal

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