recetas de colaborador@s: magdalenas de dulce de leche en cecofry

Magdalenas de dulce de leche en cecofry

de Maribel Rodriguez

2 huevos
100gr de azúcar integral
180 gr de harina
100 ml de aceite de girasol
Medio sobre de levadura
80 gr de nata de cocinar o de montar
Una cucharada sopera de dulce de leche
En thermomix o cualquier otra batidora mezclar la harina con la levadura un par de minutos,..reservar..poner los dos huevos y el azúcar..batir 3 min,vel 3..37 grados..terminado añadimos el aceite,la nata,una pizca de sal y la cucharada de dulce de leche y volvemos a batir mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura..por ultimo añadimos la harina y damos al turbo 4 veces y terminamos mezclando con una cuchara..reservar un poco en el frigo..rellenamos moldes de magdalenas y a la cecofry 

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