RECETA DEL DÍA:TOMATE FRITO CON BACALAO


Ingredientes:

Tomates en conserva, ajo, pimiento verde, bacalao fresco, sal, pimienta negra, pimentón, comino molido, laurel y aceite de oliva.

 
Preparación en olla GM E y F: 
Rehogamos ajo y pimientos en menú sofreír en el modelo F y menú plancha en el modelo E, unos minutos, tapa abierta, añadimos el tomate, bacalao, especies y elegimos menú guiso media presión 12 minutos. Abrimos y dejamos que evapore el líquido unos minutos con el mismo menú y listo. 


Preparación en Olla GM D: 
Seguimos los pasos de los modelos E Y F, pero elegimos menú Cocina, baja presión, 12 minutos.

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